طرز تهیه کتلت ساده و خوشمزه

کتلت از غذاهای ایرانی خیلی ساده و خوشمزه است که تقریباً همه آن را دوست دارند. گرچه انواع دیگری از کتلت هم داریم که قبلاً تعدادی از آنها آموزش داده شده اند، رایج ترین نوع آن با گوشت چرخکرده، پیاز و سیب زمینی تهیه میشود. حتماً شما هم متوجه شده اید که طعم کتلت هر آشپزی کمی تفاوت دارد و بعضی خوشمزه تر و به اصطلاح خوش خوراکتر هستند. دلیل آن هم استفاده از مواد جانبی و ادویه های مناسب و رعایت ترفندهای ساده ای است که به خوشمزه تر شدن غذا کمک میکنند.

مواد لازم برای تهیه کتلت

• 300 گرم گوشت چرخ کرده
• 4 عدد سیب زمینی متوسط
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 عدد پیاز متوسط
• آرد سوخاری به مقدار لازم
• نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت